Bienvenue

à l'Auberge des Sources

Au coeur du village de Château-Lambert, à la frontière des Vosges et de la Haute-Sâone, Léna et Adrien vous accueillent à tout moment de la journée. Avant une visite du musée de la montagne, après une rando à pied ou à vélo, ou simplement pour passer un bon moment, venez profiter de la terrasse et déguster les spécialités du terroir des Vosges Saônoises: fumé vosgien, tarte au comté, munstiflette, tarte aux brimbelles et autres desserts maison!

Mars - Avril : c'est la saison des cuisses de grenouilles!

Autrefois, sur le Plateau des Mille Étangs, la vie était rude. À la sortie de l'hiver, le paysan Haut Saônois qui vivait là, se nourrissait avec ce qui lui restait en réserve et avec ce que la nature lui offrait au printemps. On trouvait dans son assiette, une salade de jeunes pousses de pissenlit aux lardons fumés, du Jambon de Luxeuil, des pommes de terre et des grenouilles, que l'on trouvait en abondance autour des étangs. C'est pourquoi, au mois de mars et d'avril, l'Auberge des Sources perpétue la tradition !

Jours d'Ouverture

Le restaurant est ouvert tous les jours le midi et le soir du 1er mars au jusqu'au 30 Novembre.

Fermeture annuelle du 1er décembre au 28 février inclus. (possibilité d'ouverture pour les groupes).

Moyens de paiements:

Nous acceptons les Tickets restaurant, chèques vacances, carte bancaire, chèque et espèces.

Carte

Vous trouverez Ici notre carte.

Et pour les amateurs de bonnes bouteilles, la carte des vins est Ici.

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